13 février 2009

40 ème message : I love my blog

Merci Caro! Enfin, un peu de reconnaissance! http://surunfil.canalblog.com/ : mon préféré (après celui de Caro biensûr) http://20petitsdoigts.canalblog.com/ : ici j'ai trouvé le tuto des porte-clés en matriochka Finalement je ne suis pas "couture addict"! je n'ai que deux nominés. dans la catégorie "cuisine ", j'ai nommé : http://lacuillerenbois.canalblog.com/ En ce moment , je suis plutot gourmande et mes collègues en sont ravis! La preuve en image : Et tout ça... [Lire la suite]
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12 novembre 2008

Cuisine d'automne

Ces derniers temps, j'ai quelque peu abandonné la machine à coudre pour me retrouver en tête à tête avec ma marmite. Au programme : gelée de pommes au citron, compote de pommes, et vin chaud... Gelée de pommes au citron : c'est fastoche mais le premier essai n'a pas donné ce que j'espérais. Deuxième essai transformé!! Il faut cuire les pommes en quartier avec la moitié de sucre (pour 2 kg de pommes). Deux citrons pressés et le zeste d'un des deux. Le jus des citrons est préalablement versé sur les pommes pour éviter qu'elles ne... [Lire la suite]
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18 août 2008

J'en veux encore

Encore un smoothie! Encore au gingembre confit! Encore du raisin! Encore du lait de coco! Encore une banane! Encore du citron! Encore un melon! Encore des glaçons! Encore très bon! Tata dans le smooth
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17 août 2008

Smoothie du soir, bonsoir!

Elle peut le faire : un smoothie avec du gingembre!! Alors j'ai mis une pomme, des grains de raisin, une nectarine, du lait de noix de coco et des glaçons! et j'ai failli oublié : quelques morceaux de gingembre confits biensûr.... Pourquoi les smoothies c'est toujours bon??? En tout cas, pour le résultat, affaire à suivre... Tata qui adore le gingembre confit
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05 août 2008

It's encore plus smooth!

Hum...! Je me régale avec ce smoothie : une banane, une nectarine, un yahourt à la fraise, de la glace à la vanille et hop au blender et hop dans le verre et hop... Trop bon! Smoothie : it's so easy! Et comment je vais l'appeler celui-là : le smouthie du midi!!! A vos blender!!!
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22 juin 2008

It's smooth!

Samedi après-midi, je suis allée à "Du bruit dans la cuisine" à Rouen. J'ai passé du temps dans ce magasin à feuilleter les livres de cuisine. Et puis finalement, je me suis laissée tenter par un bookin sur les smoothies et un autre sur les crumbles. Généralement, je trouve les recettes dont j'ai besoin sur internet. Je pense pas qu'il soit nécessaire d'acheter des livres de cuisine. Mais cela dit, je trouve qu'un livre de cuisine c'est beau. Oui!!! elle débloque cette Tata!!! Bah quoi! J'ai envie de me faire plaisir! ... [Lire la suite]
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18 mai 2008

La confiture de lait... trop de la balle!!!

Pour moi la confiture de lait a détrôné la fameuse pate à tartiner au chocolat... Une recette à la portée de tous. Pas besoin de savoir casser un oeuf. Il faut une cocotte minute ou un faitout, de l'eau et une boîte de lait concentré sucré. Il faut mettre la boîte de lait dans la cocotte avec l'eau et laisser bouillir pendant 30 min. Ensuite, on laisse refroidir la boîte de lait. (Sinon, on se brûle la langue et les doigts. Je le sais par expérience.) A déguster avec tout et n'importe quoi. Un délice!!!
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10 mai 2008

Mon premier tag

Petit jeu sympa qui permet de connaître d'autres blogs sympas. C'est Enoane qui m'a taguée. Merci! Il faut donner 10 associations de saveurs que l'on affectionne et proposer le jeu à 5 autres bloggeurs. Pancakes / Confiture de lait Pommes / Cannelle Bananes / Nutela Gingembre / Wasabi Yahourt / Muesli Limonage / Sirop de violette Avocat / Thon Pommes de terre / Fromage fondu Pain / Beurre demi-sel Moules / Crème fraîche A qui le tour? : cuisine maline, tuyau de poêle,  le chat qui louche,... [Lire la suite]
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18 avril 2008

Croque samoussa de Tata

Le croque samoussa, c'est un croque monsieur au thon. Rapide, économique et peu calorique! Pour 4 croques, il faut 8 tranches de pain de mie, une petite boîte de thon, un yaourt nature (la moitié suffit), du gruyère rapé et du curry (au pif). D'abord, je mélange le tout et je l'étale sur les tranches de pain de mie. Ensuite, je les passe au croque-gauffre. Enfin, je déguste!!!
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13 avril 2008

Hum! les pancakes de Tata...

La recette est simple, la cuisson aussi. Aussi bons que des gauffres ou des crêpes. Mélanger 125 g de farine, 1/2 sachet de levure, 30 g de sucre, 2 yahourts nature, 1 oeuf et un peu de beurre fondu. La pate est un peu plus épaisse que celle des crêpes. Verser une demi louche de la préparation dans une poêle, attendre que les bulles se forment et retourner. J'ai fait 12 pancakes. C'est mon premier essai et je me félicite. Le résultat en images :       
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