Hum! les pancakes de Tata...

La recette est simple, la cuisson aussi. Aussi bons que des gauffres ou des crêpes.

Mélanger 125 g de farine, 1/2 sachet de levure, 30 g de sucre, 2 yahourts nature, 1 oeuf et un peu de beurre fondu. La pate est un peu plus épaisse que celle des crêpes. Verser une demi louche de la préparation dans une poêle, attendre que les bulles se forment et retourner. J'ai fait 12 pancakes.

C'est mon premier essai et je me félicite.

Le résultat en images :       

Comments

[Sha]

Je préfère battre le blanc en neige et prendre du lait ribot plutôt que du yaourt ! Légèreté assurée, moelleux, aéré ! Mmmm, il m'en faut !

[clayrelle]

merci pour le tuyau Stéphane V.

[steph]

remplace un peu de yaourt pour de la biere(sans rire)ils seront plus leger tes pancakes tata

[gil]

AND NOWWWW?????.........